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麝香葡萄怎麼保存?

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麝香葡萄比較嬌嫩,要保存得好才能保持香氣和口感。這裡整理幾個簡單方法:

麝香葡萄保存方法

  1. 不要洗太早

    • 洗過的葡萄容易潮濕發霉,建議吃前再洗。

  2. 冷藏保存

    • 放進透氣保鮮盒或用紙巾包好,放冰箱冷藏。

    • 最好溫度 0~5°C,保存 3~7 天左右。

  3. 避免擠壓

    • 葡萄果粒容易壓傷,放冰箱時不要堆太高。

  4. 分批保存

    • 可以先挑出壞掉的果粒,分成小份裝,減少整串壞掉的風險。

  5. 短期食用最佳

    • 麝香葡萄香氣鮮美,但不適合長時間存放,買回來建議 2~3 天內吃完。

💡 小技巧

  • 如果想延長保存,可用微濕紙巾包覆,然後放保鮮盒冷藏,但不要太濕。

  • 冷凍保存會破壞口感和香氣,一般不建議。

 

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