棗子的保存期限其實要看 種類、乾濕度以及 保存方式：

新鮮棗

• 室溫：大約 2–3 天，容易變軟或發霉。

• 冰箱冷藏：約 1–2 週，建議放在保鮮盒或密封袋中。

• 冷凍保存：可以放 6 個月左右，但口感會稍微變軟。

乾棗 / 蜜棗

• 常溫：未開封可保存 6–12 個月，放在陰涼乾燥處即可。

• 冷藏：開封後可延長至 12–18 個月。

• 冷凍：可以保存 1–2 年，適合大量儲存。

💡 小提醒：

• 保存前建議檢查是否有破損或潮濕，避免發霉。

• 密封保存是延長保鮮的關鍵，尤其是乾棗容易吸潮。